Чем можно заменить мясной фарш в вегетарианских вариантах этого блюда?

Несколько вариантов, чем можно заменить мясной фарш в вегетарианских блюдах:

• Соевое мясо. pescetariano.ru Кусочки обезвоженной сои сильно увеличиваются в размере при добавлении воды, принимают вкус соуса и специй и очень питательны. pescetariano.ru
• Темпе. pescetariano.ru Продукт из ферментированных соевых бобов, богат белком, клетчаткой, кальцием и витаминами, обладает ореховым вкусом. pescetariano.ru
• Грибы. pescetariano.ru www.tastingtable.com Обладают насыщенным вкусом и имеют плотную и мясистую текстуру. pescetariano.ru
• Бобовые. pescetariano.ru Чечевица, фасоль и другие бобовые очень сытные, обладают нежным вкусом, сильно увеличиваются в размере во время приготовления и могут легко заменить говяжий фарш. pescetariano.ru
• Овощи. pescetariano.ru Например, запечённый с картошкой баклажан очень похож по вкусу и текстуре на мясо. pescetariano.ru
• Грецкие орехи. www.tastingtable.com Богаты не только белком, но и фосфором, витамином В6 и фолиевой кислотой. www.tastingtable.com
• Джекфрут. pescetariano.ru Тропический фрукт с нежной текстурой, который принимает вкусы и ароматы соусов, и крайне похож на мясо. pescetariano.ru