Чем можно заменить муку в рецептах чечевичных котлет?

В рецептах чечевичных котлет муку можно заменить манкой или крахмалом. rightfood.net Эти ингредиенты добавляют в чечевичный фарш, чтобы котлеты держали форму. rightfood.net

Также для скрепления ингредиентов чечевичных котлет можно использовать мелко тёртые морковь или картофель. vk.com

Ещё один вариант — использовать муку из зелёной гречки. www.russianfood.com Она добавит блюду пользу и скрепит ингредиенты. www.russianfood.com