Чем можно заменить булгур в чечевичных котлетах?

Булгур в чечевичных котлетах можно заменить пшеничной крупой (не путать с пшённой). forum.say7.info Для рецепта подойдёт мелкая крупа, например «Артек» или «Полтавская» №4. forum.say7.info Важно, чтобы это была крупа из твёрдых сортов пшеницы, так как булгур всегда делается из такой. forum.say7.info

Также булгур можно заменить рисом или кускусом. www.orangekitchen.ru www.bolshoyvopros.ru