Несколько способов снизить калорийность чечевичных котлет:

• Уменьшить количество масла при жарке. 5 Если не добавлять масло, котлеты получатся более диетическими. 5
• Запечь котлеты в духовке. 45 Так они будут сочнее и полезнее. 4
• Добавить в фарш манку. 4 Если масса получается слишком крутой, можно добавить немного кипячёной воды комнатной температуры. 4

Также можно заменить некоторые ингредиенты, например, куриное яйцо в рецепте на манку. 14

Для точного расчёта калорийности конкретного блюда рекомендуется воспользоваться специальными калькуляторами или приложениями, которые позволяют учитывать состав и энергетическую ценность продуктов. 13