Чем можно заменить майонез в рыбном кляре?

Несколько вариантов, чем можно заменить майонез в рыбном кляре:

• Минеральная газированная вода. dzen.ru Она сделает кляр воздушным и нежным, а корочка получится хрустящей и золотистой. dzen.ru kylinariya.ru
• Сметана. www.bolshoyvopros.ru Предварительно её можно подсолить и добавить каплю горчицы для остроты. www.bolshoyvopros.ru
• Йогурт. lifehacker.ru www.bolshoyvopros.ru Классический йогурт без добавок тоже подойдёт для замены майонеза. www.bolshoyvopros.ru

Также можно приготовить сырный кляр для рыбы. kylinariya.ru Для этого нужно взбить яйца, натереть твёрдый сыр, смешать яйца и сыр, добавить воду, соль и специи, а затем всыпать муку и замесить тесто. kylinariya.ru

Выбор заменителя майонеза зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.