Вопросы к Поиску с Алисой
Курдючный жир в армянском ламаджо можно заменить на свинину. volshebnaya-eda.ru При этом рекомендуется сохранить соотношение баранины и свинины 1:1, чтобы вкус и специфика блюда не утратились. volshebnaya-eda.ru
Также для замены курдючного жира можно использовать растительное масло, например, хлопковое. www.povarenok.ru