Вопросы к Поиску с Алисой
Арчу при приготовлении тандыр-кебаба можно заменить тутовником, виноградной лозой или другими древесными растениями, которые дают сильный аромат при сжигании и нагревании. ru.wikipedia.org rutube.ru
Также для замены арчи подойдут чабрец, тимьян или розмарин. inoeda.com