Шаурма и донер-кебаб — это разные названия одного блюда, но шаурма считается восточным, а донер-кебаб — турецким. 13

Шаурма — традиционное арабское блюдо, которое пришло с Ближнего Востока. 2 Истоки шаурмы — в древнем Леванте, регионе, включающем современные Сирию, Ливан, Иорданию и Палестину. 3 Самым часто упоминаемым местом рождения этого блюда считается Дамаск, столица Сирии. 3

Донер-кебаб — турецкое блюдо. 2 Название происходит от турецкого глагола «вертеться» и связано со способом приготовления мяса — на вертеле. 2 В Турции шаурму не называют «шаурмой», а используют название «донер-кебаб». 15