Чалды отличаются от обычного молотого кофе тем, что это готовая порция кофе, расфасованная в фильтр-пакет. 12

Некоторые особенности чалд:

• Вес: одна чалда содержит от 7 до 9 г кофе и рассчитана на приготовление одной порции эспрессо (25–30 мл). 2
• Упаковка: для сохранения вкуса и аромата чалды упаковывают в фольгу, куда закачивают углекислый газ. 2
• Предназначение: чалды используют в специальных чалдовых кофемашинах или кофеварках. 3
• Преимущества: простота и высокая скорость приготовления, постоянство качества и вкуса, экономный расход кофе. 3
• Недостатки: ограниченный выбор марок кофе, невозможность изменить крепость напитка или добавить какие-то ингредиенты во время приготовления, высокая стоимость кофе в чалдах. 3