Почему в погребе нельзя хранить картофель вместе с яблоками?

Картофель и яблоки нельзя хранить вместе в погребе из-за выделения этилена. dzen.ru www.belnovosti.by

Этот газ способствует созреванию яблок и других культур, которые лежат рядом. dzen.ru Из-за этилена клубни картофеля портятся при хранении: часто сгнивают и высыхают за несколько недель. www.belnovosti.by

Кроме того, при совместном хранении с картофелем яблоки приобретают неприятный земляной вкус. www.belnovosti.by