Почему семена редиса замачивают в соленой воде?

Семена редиса замачивают в солёной воде для проверки всхожести. organic-mix.ru vk.com

Для этого готовят солёный раствор из расчёта 1 чайная ложка соли на 200 мл воды. organic-mix.ru Семена помещают в раствор и через 10 минут проверяют результат. organic-mix.ru Те, которые опустились на дно, считаются всхожими, а те, что остались на поверхности, лучше выбросить. organic-mix.ru

Однако у такого метода есть недостатки: если семенной материал промышленного производства, то от воздействия влаги вещества, которыми обработаны семена, могут смыться с поверхности и утратить свои полезные свойства. organic-mix.ru Кроме того, многие современные сорта и гибриды имеют мягкие семена, которые останутся на поверхности не из-за плохого качества, а из-за особенностей структуры. organic-mix.ru