Какие признаки свидетельствуют о зрелости белокочанной капусты?

Некоторые признаки зрелости белокочанной капусты:

• Кочан перестаёт расти. tv-gubernia.ru vk.com В большинстве случаев (но не всегда) его размер соответствует характеристикам сорта. vk.com
• Вилок плотный, крепкий, упругий. vk.com При сжимании издает характерный хруст. vk.com lifehacker.ru
• Наружные листья вместо зелёных становятся синеватыми, а внутренние, особенно на макушке, приобретают оттенок слоновой кости. vk.com
• Нижние листья начинают желтеть и подсыхать. ogorodnik.ru vk.com
• Верхушка становится сухой и матовой. ogorodnik.ru
• Поверхность кочана гладкая и блестящая. www.ivd.ru

Важно успеть собрать кочаны с грядки до прихода устойчивых заморозков, иначе капуста испортится и будет плохо храниться. lifehacker.ru

Пользователь

Время добавления