Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / #ЦветКакао

1

Наука и образование

2

Культура и искусство

3

Психология и отношения

4

5

6

Экономика и финансы

7

Путешествия

8

9

Красота и стиль

10

11

Технологии

12

Полезные советы

13

14

#ЦветКакао

Задать свой вопрос

Вопрос для Нейро

27 декабря

#Какао #Алкализация #Шоколад #ПищевыеТехнологии #ЦветКакао

Почему алкализованный какао становится темнее обычного?

Нейро

На основе 5 источников

1

2

3

www.gastronom.ru

4

5

cooking.stackexchange.com

Алкализованный какао становится темнее обычного из-за процесса алкализации. При алкализации какао-порошок обрабатывают специальными щелочными растворами при высокой температуре (около 250 градусов). Щелочь противоположна кислоте, компоненты…

Читать далее

© 2024 ООО «Яндекс»

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Что такое Поиск с Нейро?