Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Хребтовый

# Хребтовый

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
22 февраля
#Колбасы#Шпиг#Производство#Отличие#Хребтовый#Боковой
Чем отличается хребтовый шпик от бокового в производстве колбас?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Хребтовый шпик снимают с одноимённой части свиных туш вдоль всей длины на уровне 1/3 верхней ширины рёбер, с верхней части лопаток и окороков. В нём нет мясных прослоек. Хребтовый шпик используют в основном для изготовления колбас высших сортов…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)