Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ХолодноеБрожение

#ХолодноеБрожение

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
15 февраля
#Выпечка#ХолодноеБрожение#КачествоВыпечки#КулинарныеСоветы#Рецепты
Какие преимущества дает холодное брожение для качества выпечки?
Нейро
На основе 5 источников
Преимущества холодного брожения для качества выпечки: Благородный пшеничный вкус и аромат. Выпечка холодного брожения практически лишена заквасочной кислинки. Более открытая, крупная структура мякиша. Хлеб не крошится, получается очень…
Читать далее
Вопрос для Нейро
19 марта
#Кефир#Брожение#Напитки#КисломолочныеПродукты#Отличие#ХолодноеБрожение#ТеплоеБрожение
В чем отличие теплого и холодного брожения кефира?
Нейро
На основе 5 источников
Основное отличие тёплого и холодного брожения кефира заключается в температуре процесса и вкусе готового продукта. Тёплое брожение происходит при температуре от 20 до 25 градусов Цельсия. В результате получается кефир с более кислым и терпким…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)