Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #СтабилизирующиеАгенты

#СтабилизирующиеАгенты

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
12 февраля
#Зефир#Кулинария#Рецепты#СтабилизирующиеАгенты
Какие стабилизирующие агенты помогают получить нужную консистенцию зефира?
Нейро
На основе 5 источников
Для получения нужной консистенции зефира используются следующие стабилизирующие агенты: Агар-агар. Для загущения зефирной массы вода, сахар и агар-агар соединяются в сотейнике, затем увариваются до температуры не ниже 90 градусов. Полученный…
Читать далее
Вопрос для Нейро
21 февраля
#Кулинария#Рецепты#Конфи#СтабилизирующиеАгенты
Какие стабилизирующие агенты можно использовать для конфи?
Нейро
На основе 5 источников
Для стабилизации конфи можно использовать следующие стабилизирующие агенты: Крахмал. Для конфи рекомендуется использовать кукурузный крахмал. Он безвкусный и не придаёт сероватого оттенка готовой начинке. Однако при замораживании начинки крахмал…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Fri Feb 21 2025 19:25:56 GMT+0300 (Moscow Standard Time)