Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Составсыра

# Составсыра

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
12 января
#Тильзитер#Сыр#Полутвердыйсыр#Твёрдостьсыра#Составсыра#Технологияпроизводства
Почему тильзитер считается полутвердым сыром?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Тильзитер считается полутвёрдым сыром, потому что он имеет текстуру средней плотности с неправильной формы отверстиями или трещинами. При нажатии такой сыр слегка пружинит, зачастую этот эффект достигается методом прессования с выгоном излишков…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 ноября
#Сыр#Плавление#Сортасыра#Составсыра#Технологияпроизводства
Почему некоторые сорта сыра плавятся, а другие нет?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые причины, по которым одни сорта сыра плавятся, а другие нет: Влажность. Сыр с большей влажностью содержит более рыхлые молочные белки, которые легче отделяются при нагревании. Жирность. Сыры лучше плавятся, когда в них больше жира…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)