Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Технологияпроизводства

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Технологияпроизводства

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

28 января

#Пиво #Сортапива #Консистенция #Цвет #Составпива #Технологияпроизводства

Почему разные сорта пива имеют разную консистенцию и цвет?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Разные сорта пива имеют разную консистенцию и цвет из-за особенностей производства. На цвет пива в первую очередь влияет солод. Чтобы получить светлый сорт, солод тщательно просушивают. Тёмным напиток становится благодаря его обжарке. Кроме…

Вопрос для Поиска с Алисой

20 февраля

#Белыйчай #Технологияпроизводства #Китай #Отличия #Чай

Чем отличается технология производства белого чая в Китае от других стран?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Технология производства белого чая в Китае и других странах имеет некоторые отличия. В Китае белый чай производят в основном в провинции Фуцзянь на высоте 1000–2200 метров. Цикл производства делится на четыре основных этапа: сбор, подвяливание…

Вопрос для Поиска с Алисой

12 января

#Тильзитер #Сыр #Полутвердыйсыр #Твёрдостьсыра #Составсыра #Технологияпроизводства

Почему тильзитер считается полутвердым сыром?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Тильзитер считается полутвёрдым сыром, потому что он имеет текстуру средней плотности с неправильной формы отверстиями или трещинами. При нажатии такой сыр слегка пружинит, зачастую этот эффект достигается методом прессования с выгоном излишков…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 ноября

#Пиво #Цветпива #Составпива #Технологияпроизводства #Сортапива

Почему пиво разного цвета?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Цвет пива зависит от нескольких факторов: Солод. Чтобы получить светлый сорт, солод тщательно просушивают. Тёмным напиток становится благодаря его обжарке. Например, красный оттенок пиву придаёт меланоиновый солод, который проходит специальную…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 ноября

#Пиво #Темноепиво #Белаяпена #Цветпива #Составпива #Технологияпроизводства

Почему пиво темное, а пена белая?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Тёмный цвет пива обусловлен солодом. Зёрна прорастают, после чего их обжаривают. Если температура обжарки низкая, то пиво получается светлым, а если высокая — тёмным. Пена белая из-за множества мельчайших пузырьков. Поверхность пузырьков отражает…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 ноября

#Сыр #Плавление #Сортасыра #Составсыра #Технологияпроизводства

Почему некоторые сорта сыра плавятся, а другие нет?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые причины, по которым одни сорта сыра плавятся, а другие нет: Влажность. Сыр с большей влажностью содержит более рыхлые молочные белки, которые легче отделяются при нагревании. Жирность. Сыры лучше плавятся, когда в них больше жира…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?