Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Преимущества Амилазы

# Преимущества Амилазы

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
23 мая
#Амилаза#ПищеваяПромышленность#Ферменты#ПрименениеАмилазы#ПреимуществаАмилазы
В чем заключаются преимущества применения амилазы в пищевой промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые преимущества применения амилазы в пищевой промышленности: Улучшение качества хлебобулочных изделий. Амилаза ускоряет брожение дрожжей и усиленное газообразование, что позволяет тесту оптимально расширяться во время расстойки и выпечки…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)