Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ПористоеТесто

#ПористоеТесто

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
12 февраля
#Выпечка#Кулинария#Рецепты#ПесочноеТесто#СлоистоеТесто#ПористоеТесто
Почему песочное тесто получается рассыпчатым и слоисто-пористым?
Нейро
На основе 5 источников
Песочное тесто получается рассыпчатым и слоисто-пористым благодаря ряду факторов: Высокое содержание жира (около 30%) и низкое содержание воды (около 15%). Низкое содержание воды способствует слабой клейстеризации крахмала, а добавление сахара…
Читать далее
Вопрос для Нейро
22 ноября
#Рецепт#Хлеб#Закваска#ПористоеТесто#Выпечка#Кулинария#ГотовимДома
Как сделать пористое тесто для хлеба на закваске, первый раз пек хлеб, получилось, что оно «плотное»?
Нейро
На основе 5 источников
Чтобы сделать пористое тесто для хлеба на закваске, можно воспользоваться следующими рекомендациями: Использовать просеянную муку. Это поможет удалить тяжёлые частицы (отруби) и сделать муку светлее. Убедиться, что закваска крепкая и готова для…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)