Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Пищевые Требования

# Пищевые Требования

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
30 марта
#СуточныеПробы#ХранениеПродуктов#СанитарныеНормы#ПищевыеТребования
Сколько времени должны храниться суточные пробы в холодильнике?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32, суточные пробы должны храниться не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюд в специально отведённом холодильнике при температуре от +2 °С до +6…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
20 июня
#ХранениеПродуктов#КукурузнаяКрупа#УсловияХранения#ПищевыеТребования
Каковы основные требования к условиям хранения кукурузной крупы?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые основные требования к условиям хранения кукурузной крупы: Температура: от –5 до +5 °С. Длительное нахождение в жарком или холодном месте может испортить крупу. Влажность: 60–70%. При повышенной влажности крупа хуже сохраняется, быстрее…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
16 июля
#Хранение#КондитерскиеИзделия#Крем#ТорговыеТочки#СанитарныеНормы#ПищевыеТребования
Какие требования предъявляются к хранению кондитерских изделий с кремом в торговых точках?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые требования к хранению кондитерских изделий с кремом в торговых точках: Использование специального оборудования. Для хранения необходимы холодильные витрины или шкафы, в которых поддерживается оптимальный температурный режим…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
10 июня
#ХранениеПродуктов#СкоропортящиесяПродукты#ДошкольноеУчреждение#СанитарныеНормы#ПищевыеТребования
Какие основные правила хранения скоропортящихся продуктов питания в дошкольном учреждении?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые основные правила хранения скоропортящихся продуктов питания в дошкольном учреждении: Контроль качества поступающих продуктов. К приёму не допускаются продукты с признаками недоброкачественности, без сопроводительных документов и…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
28 июля
#ДоставкаЕды#Термокороба#Сумки#ПищевыеТребования#БезопасностьПродуктов
Почему нельзя использовать обычные сумки для доставки еды вместо специализированных термокоробов?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Обычные сумки и рюкзаки не подходят для доставки еды вместо специализированных термокоробов, потому что они не сохраняют температуру и не защищают еду. Термокороб предназначен для поддержания качества и свежести продуктов при транспортировке. Он…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
24 марта
#ТермолабильныеПродукты#УсловияХранения#ПищевыеТребования#БезопасностьПродуктов
Почему термолабильные продукты требуют особых условий хранения?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Термолабильные продукты требуют особых условий хранения, потому что они изменяют свои свойства под действием температуры окружающей среды. Такие продукты могут разрушаться как под воздействием повышенной температуры, так и пониженной, в том числе…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
5 мая
#ХранениеПродуктов#ОбразовательныеУчреждения#СанитарныеНормы#ПищевыеТребования
Какие требования предъявляются к условиям хранения пищевой продукции в образовательных учреждениях?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые требования к условиям хранения пищевой продукции в образовательных учреждениях, согласно СанПиН 2.4.1.3049-13: Приём продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Документация и…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
23 мая
#ОбщественноеПитание#СрокиХранения#ГотовыеБлюда#СанитарныеНормы#ПищевыеТребования
Каковы сроки хранения различных видов готовых блюд в заведениях общественного питания?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Сроки хранения различных видов готовых блюд в заведениях общественного питания установлены санитарно-эпидемиологическими правилами, в частности СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
26 июля
#МясныеКонсервы#Упаковка#ВидМяса#ПищевыеТребования#МаркировкаПродуктов
Почему производители мясных консервов всегда указывают вид мяса на упаковке?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Производители мясных консервов указывают вид мяса на упаковке, чтобы предоставить потребителю информацию о составе продукта. Это важно, так как производство мясных консервов строго регламентируется ГОСТом, который диктует определённые требования…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
14 февраля
#ДетскиеСады#ХранениеПродуктов#СанитарныеНормы#ПищевыеТребования
Какие требования предъявляются к хранению пищевых продуктов в детских садах?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые требования к хранению пищевых продуктов в детских садах: Входной контроль. Ответственное лицо должно проверять качество поступающих продуктов. Не допускаются к приёму продукты с признаками недоброкачественности, а также без…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Mon Jul 28 2025 17:06:16 GMT+0300 (Moscow Standard Time)