Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Пищевая Классификация

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Пищевая Классификация

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

27 февраля

#МясныеПолуфабрикаты #КатегорииПолуфабрикатов #МышечнаяТкань #ПищеваяКлассификация #КачествоПродуктов

Почему мясные полуфабрикаты делятся на разные категории по содержанию мышечной ткани?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Мясные полуфабрикаты делятся на разные категории по содержанию мышечной ткани для того, чтобы указать на количество мяса в составе продукта. Мышечная ткань — это мясная вырезка без содержания жира. Например, добавление свинины в продукт…

Вопрос для Поиска с Алисой

11 мая

#МясноеПроизводство #КатегорииМяса #КачествоМяса #СортовоеДеление #ПищеваяКлассификация

Почему в мясном производстве используют систему категорий мяса?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

В мясном производстве используют систему категорий, чтобы обозначить процентное содержание мышечной ткани в общей массе продукта. Категории обозначаются буквами: А, Б, В, Г, Д. Чем выше категория, тем больше мяса в полуфабрикате. Некоторые…

Вопрос для Поиска с Алисой

7 февраля

#КлассификацияМяса #ТермическоеСостояние #ПищеваяКлассификация #МясныеПродукты

Каковы особенности классификации мяса по термическому состоянию?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Особенности классификации мяса по термическому состоянию: Парное мясо получают от только что убитого животного. Оно имеет температуру, близкую к прижизненной (33–38 °С). В розничную торговлю такое мясо не поступает, так как нестойко в хранении…

Вопрос для Поиска с Алисой

28 февраля

#КлассификацияПродуктов #ПродуктыПитания #ПищеваяКлассификация #ПроисхождениеПродуктов

В чем особенность классификации продуктов по происхождению?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

old.stgau.ru

scladlogistik.ru

xn--d1abbusdciv.xn--p1ai

sendpulse.com

tstcom.ru

Особенность классификации продуктов по происхождению заключается в том, что товары делятся на группы в зависимости от источника сырья: Растительного происхождения (плоды, овощи, грибы, зерновые и др.). Животного происхождения (мясные, рыбные и…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?