Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Очистка Жира

# Очистка Жира

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
22 марта
#ФритюрныйЖир#КачествоЖира#ФакторыВлияния#ХранениеЖира#ЗаменаЖира#ОчисткаЖира
Какие факторы могут повлиять на качество фритюрного жира?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые факторы, которые могут повлиять на качество фритюрного жира: Взаимодействие с водой. Происходит при использовании свежих вымытых, но не подсушенных продуктов, замороженных не дефростированных продуктов и при выделении естественной влаги…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
11 января
#ОчисткаЖира#РастительныеМасла#МетодыОчистки#ПищевыеТехнологии#Жиры
Чем отличается метод очистки жира растительными маслами от других способов
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Метод очистки жира растительными маслами (рафинация) отличается от других способов тем, что направлен на очистку именно растительных масел. Полный цикл рафинации включает в себя следующие этапы: 1. Механическая очистка. Отделение взвешенных…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
6 мая
#Кулинария#ТоплёныйЖир#ОчисткаЖира#Примеси#Жиры#ПищевыеЖиры
Какие существуют способы очистки топленого жира от примесей?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые способы очистки топлёного жира от примесей: Отстаивание. Самый простой метод очистки. Основан на разности удельных весов жира и примесей: частицы тяжелее жира оседают вниз, а более лёгкие всплывают на поверхность. Для ускорения процесса…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)