Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Опары

# Опары

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
27 января
#Хлебопечение#Закваски#Опары#Выпечка#Кулинария#Еда
Чем отличаются закваски от опар в хлебопечении?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Закваска и опара в хлебопечении отличаются по составу и функциям. Закваска — это продукт брожения, смесь муки и воды, в которой в результате брожения образуется не только дрожжевая, но и молочнокислая микрофлора. Закваска помогает получить тесто с…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)