Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Обработка Туш

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Обработка Туш

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

26 декабря

#Технологии #ОбработкаТуш #Скребмашина #ПринципРаботы

В чём заключается принцип работы скребмашины для обработки туш?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Принцип работы скребмашины для обработки туш заключается в следующем: 1. Туша поступает в первую зону обработки на скребковые барабаны, где обрабатывается, поддерживаемая гребнем. 2. Опускаясь, полировочный барабан рычагом освобождает собачку от…

Вопрос для Поиска с Алисой

30 января

#Опаливание #Тушки #Разделка #Кулинария #ОбработкаТуш

Почему важно проводить опаливание тушек перед разделкой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Опаливание тушек перед разделкой важно, потому что оно позволяет удалить мелкие волоски и перья, которые остались после ощипывания. Также опаливание помогает придать товарный вид тушке, например, если её забивают на продажу. Если тушу опалили…

Вопрос для Поиска с Алисой

13 октября

#Технологии #СвиныеТуши #ОбработкаТуш #ТуннельнаяОпалочнаяПечь #Преимущества #Недостатки

Какие преимущества и недостатки имеет туннельная опалочная печь для обработки свиных туш?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые преимущества туннельной опалочной печи для обработки свиных туш: Высокая производительность. Например, печь К7-ФО-2Е способна обрабатывать до 240 туш в час. Быстрая обработка. Максимальная продолжительность опалки составляет 45 секунд…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 июня

#Технологии #ОбработкаТуш #Скребмашины #Преимущества #Недостатки

В чем преимущества и недостатки разных типов скребмашин для обработки туш?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

yandex.ru

transport.alleasing.ru

daubert-trade.ru

4nax.ru

www.vavilovsar.ru

Преимущества разных типов скребмашин для обработки туш: Скребмашина с дополнительным скребковым барабаном и приспособлением для удержания туш. Позволяет ускорить очистку туши и повысить производительность машины. Шпарчан. В нём процесс протекает…

Вопрос для Поиска с Алисой

15 августа

#Опаливание #СвиныеТуши #ОбработкаТуш #КулинарныеТермины #МясныеПродукты

Что такое опаливание свиных туш?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Опаливание свиных туш — это этап первичной обработки после убоя, который помогает удалить щетину, остатки эпидермиса и придать туше товарный вид. Цели опаливания: удаление мелкого волоса и пуха; сжигание верхнего слоя шкуры (эпидермиса…

Вопрос для Поиска с Алисой

28 октября

#Кролики #ОбработкаТуш #КулинарныеОсобенности #МясныеБлюда #Рецепты #Кулинария #Питание

Каковы особенности механической обработки кролика по сравнению с обработкой птицы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые особенности механической обработки кролика по сравнению с обработкой птицы: Обработка птицы включает такие этапы: размораживание, опаливание, удаление головы, шеи, ног, потрошение, мытьё, обсушивание, приготовление полуфабриката…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?