Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Обработка Туш

# Обработка Туш

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
26 декабря
#Технологии#ОбработкаТуш#Скребмашина#ПринципРаботы
В чём заключается принцип работы скребмашины для обработки туш?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Принцип работы скребмашины для обработки туш заключается в следующем: 1. Туша поступает в первую зону обработки на скребковые барабаны, где обрабатывается, поддерживаемая гребнем. 2. Опускаясь, полировочный барабан рычагом освобождает собачку от…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
30 января
#Опаливание#Тушки#Разделка#Кулинария#ОбработкаТуш
Почему важно проводить опаливание тушек перед разделкой?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Опаливание тушек перед разделкой важно, потому что оно позволяет удалить мелкие волоски и перья, которые остались после ощипывания. Также опаливание помогает придать товарный вид тушке, например, если её забивают на продажу. Если тушу опалили…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 июня
#Технологии#ОбработкаТуш#Скребмашины#Преимущества#Недостатки
В чем преимущества и недостатки разных типов скребмашин для обработки туш?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Преимущества разных типов скребмашин для обработки туш: Скребмашина с дополнительным скребковым барабаном и приспособлением для удержания туш. Позволяет ускорить очистку туши и повысить производительность машины. Шпарчан. В нём процесс протекает…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
15 августа
#Опаливание#СвиныеТуши#ОбработкаТуш#КулинарныеТермины#МясныеПродукты
Что такое опаливание свиных туш?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Опаливание свиных туш — это этап первичной обработки после убоя, который помогает удалить щетину, остатки эпидермиса и придать туше товарный вид. Цели опаливания: удаление мелкого волоса и пуха; сжигание верхнего слоя шкуры (эпидермиса…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)