Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Масса Изделия

1

Наука и образование

2

Культура и искусство

3

Психология и отношения

4

5

6

Экономика и финансы

7

Путешествия

8

9

Красота и стиль

10

11

Технологии

12

Полезные советы

13

14

# Масса Изделия

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

24 апреля

#Выпечка #РжанойХлеб #МассаИзделия #Мука #Хлебопечение #Кулинария #Еда

Почему при выпечке ржаного хлеба масса готового изделия значительно больше массы использованной муки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

5

6

www.bolshoyvopros.ru

Масса готового ржаного хлеба может быть больше массы использованной муки из-за увеличения объёма теста в процессе выпечки. Это происходит главным образом в первые минуты выпечки. Объём увеличивается в результате остаточного спиртового брожения…

Читать далее

© 2025 ООО «Яндекс»

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?