Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Лактаза

# Лактаза

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
22 апреля
#Генетика#Лактаза#Эволюция#Африка#Народы
Почему некоторые народы Африки полностью лишены гена лактазы?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Непереносимость лактозы у некоторых народов Африки, в том числе, связана с историко-культурными условиями. Способность усваивать лактозу есть у древних скотоводческих народов Африки, например у фульбе из Нигерии и соседних стран и у тутси из…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
13 мая
#Лактаза#Млекопитающие#Пищеварение#Адаптация
Почему некоторые млекопитающие сохраняют выработку лактазы во взрослом возрасте?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Возможно, имелись в виду люди, так как у других млекопитающих, например у коров, кошек и собак, активность лактазы во взрослом возрасте не сохраняется. Способность сохранять синтез лактазы во взрослом возрасте у людей возникла в результате…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
5 июня
#Лактаза#Ферменты#Биотехнология#Генетика#МикробиологическийСинтез
Каковы основные методы получения фермента лактазы?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Основные методы получения фермента лактазы: 1. Экстракция из дрожжей. Лактазу получают из дрожжей Kluyveromyces fragilis и Kluyveromyces lactis. 2. Экстракция из плесневых грибов. Активная лактаза найдена у представителей Aspergillus orizae…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
30 июля
#Лактаза#Ферменты#ПищеваяПромышленность#Лактоза#МолочныеПродукты
Как фермент лактаза используется в пищевой промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Фермент лактаза (β-галактозидаза) используется в пищевой промышленности для различных целей, среди них: Производство безлактозных продуктов. Лактаза расщепляет лактозу в молоке на глюкозу и галактозу, что позволяет создавать продукты…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
5 марта
#Эволюция#Человек#Лактаза#Персистенция
Как эволюция человека связана с развитием персистенции лактазы?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Эволюция человека связана с развитием персистенции лактазы следующим образом: способность переваривать лактозу во взрослом возрасте стала полезной для людей после изобретения животноводства и одомашнивания видов животных, которые могли бы…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
21 марта
#Лактаза#ПищеваяПромышленность#Преимущества#Недостатки
Какие преимущества и недостатки имеет применение лактазы в пищевой промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые преимущества применения лактазы в пищевой промышленности: Производство безлактозных продуктов. Такие продукты предназначены для людей с непереносимостью лактозы. Повышение уровня сладости. Расщепление лактозы на глюкозу и галактозу…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
22 ноября
#Генетика#Эволюция#Африка#Лактаза
Правда, что у коренных жителей Африки отсутствует фермент лактаза, и почему?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Да, у большинства коренных жителей Африки отсутствует фермент лактаза, из-за чего они не могут пить молоко. Это закреплено на генетическом уровне и связано с тем, что предки современных людей, населяющих различные регионы, проживали в разных…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)