Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Кофейные Эксперты

# Кофейные Эксперты

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
18 июля
#Кофе#ОценкаКачества#ПрофессиональныеМетоды#КофейнаяКультура#КофейныеБариста#КофейныеЭксперты
Какие уникальные методы оценки качества кофе существуют в профессиональной среде?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые уникальные методы оценки качества кофе в профессиональной среде: Каппинг. Это многоступенчатый процесс, который позволяет комплексно оценить продукт с помощью зрения, обоняния, вкуса, а порой даже слуха. В процессе каппинга специалисты…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
13 января
#СпешиалтиКофе#КритерииОценки#КофейныеЗёрна#КачествоКофе#ОценкаКачества#ПрофессиональныеСтандарты#КофейныеБариста#КофейныеЭксперты
Каковы критерии оценки спешиалти кофе?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Критерии оценки спешиалти кофе: 1. Визуальный осмотр зёрен. В них не должно быть ни одного элемента с первичным дефектом: полностью чёрных, с кожицей, повреждённых насекомыми или грибком. Допустимо не больше 5 штук со вторичными дефектами…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
7 января
#СпешелтиКофе#ОценкаКачества#КофейныеЗёрна#КофейныеНапитки#Эспрессо#Бариста#КофейныеЭксперты
Как происходит оценка качества спешелти кофе?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Оценка качества спешелти кофе происходит в два этапа: 1. Эксперт осматривает вид зёрен. На 350 граммов зелёного кофе не должно быть первичных дефектов (заплесневевших зёрен, почерневших, скисших), не более 5 вторичных дефектов (частично…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)