Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Кондитерскиеизделия

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Кондитерскиеизделия

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

19 февраля

#Печенье #Сладость #Видыпеченья #Кондитерскиеизделия

Какие виды печенья бывают по степени сладости?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Некоторые виды печенья, которые различаются по степени сладости: Затяжное. Содержит небольшое количество масла и сахара, что делает его наименее калорийным видом печенья. Сахарное. В составе может содержаться до 30% сахара. Структура теста…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 мая

#Шоколад #Белыйшоколад #Какаобобы #Составшоколада #Кондитерскиеизделия

Как получают белый шоколад без использования какао-бобов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Белый шоколад делают на основе масла какао, к которому добавляют сахар, сухое молоко и ваниль. Какао-порошок при изготовлении белого шоколада не используют. Есть рецепт домашнего белого шоколада без какао-масла: Ингредиенты: сахар — 300 г…

Вопрос для Поиска с Алисой

20 апреля

#Шоколад #Пористыйшоколад #Кондитерскиеизделия #Пищевыедобавки #Шоколадныенапитки

Почему пористый шоколад легче обычного?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

openkitchen.eda.yandex

Пористый шоколад легче обычного, потому что он менее плотный. Это связано с тем, что при изготовлении пористого шоколада в массу добавляют газы, которые образуют пузырьки. В результате плитка становится полой на 20–30%. При этом по весу и пищевой…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 ноября

#Шоколад #Белыйшоколад #Составшоколада #Кондитерскиеизделия

Из чего делается белый шоколад?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Белый шоколад делают из масла какао, сахара, плёночного сухого молока и ванилина. При этом не используется какао-порошок. Классический состав белого шоколада: не менее 20% какао-масла (его давят из тёртых какао-бобов); не менее 14% сухого…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 ноября

#Шоколад #Белыйшоколад #Составшоколада #Кондитерскиеизделия

Из чего делают белый шоколад?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Белый шоколад делают из масла какао, сахара, плёночного сухого молока и ванилина. В отличие от классического шоколада, белый не содержит какао-порошок.

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?