{{?data.externalData.q.likes.liked}}{{?data.externalData.q.likes.count==1}}Вам понравилось{{??}}Вы и ещё {{=data.externalData.q.likes.count-1}}{{?}}{{??}}{{=data.externalData.q.likes.count}}{{?}}

Возможно, имелись в виду верховые и низовые дрожжи. Некоторые отличия между ними: Место брожения. Верховые дрожжи бродят при более высоких температурах и собираются на поверхности, создавая насыщенный вкус. Низовые дрожжи работают в прохладе…

Вопрос для Поиска с Алисой

7 января

#Мука #ВысшиеСорта #ПолезныеВещества #ПроизводствоМуки

Почему при изготовлении муки высших сортов удаляется большая часть полезных веществ?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

При изготовлении муки высших сортов удаляется большая часть полезных веществ, потому что для неё используют только эндосперм (запасы крахмала, занимающие более 80% зерна). В качестве «балластных веществ» (отрубей) из цельного зерна удаляется его…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?