Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ВысшиеСорта

#ВысшиеСорта

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
14 января
#Выпечка#Тесто#Мука#ВысшиеСорта#Кулинария#Рецепты
Почему важно добавлять муку высших сортов для хорошего теста?
Нейро
На основе 5 источников
Добавление муки высшего сорта важно для хорошего теста, потому что она обладает хорошими хлебопекарными свойствами. Изделия из неё имеют хороший объём и мелкую развитую пористость. Мука высшего сорта даёт возможность получить при замесе мягкое, но…
Читать далее
Вопрос для Нейро
7 января
#Мука#ВысшиеСорта#ПолезныеВещества#ПроизводствоМуки
Почему при изготовлении муки высших сортов удаляется большая часть полезных веществ?
Нейро
На основе 5 источников
При изготовлении муки высших сортов удаляется большая часть полезных веществ, потому что для неё используют только эндосперм (запасы крахмала, занимающие более 80% зерна). В качестве «балластных веществ» (отрубей) из цельного зерна удаляется его…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)