Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Безлактозные Продукты

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Безлактозные Продукты

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

13 августа

#Блины #БезлактозныеПродукты #Специи #ВкусБлинов #Рецепты #Кулинария #Еда

Какие продукты и специи улучшают вкус безлактозных блинов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Для улучшения вкуса безлактозных блинов можно использовать, например, следующие продукты и специи: Кокосовое масло. Его можно заменить яблочным пюре. Ванильный экстракт. Корица. Цедра апельсина. Ореховое «молоко». Можно использовать…

Вопрос для Поиска с Алисой

6 сентября

#БезлактозныеПродукты #Выпечка #КулинарныеСоветы #ЗдоровоеПитание #Диета

Как изготавливаются безлактозные продукты для выпечки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Для изготовления безлактозных продуктов, в том числе для выпечки, используют метод удаления лактозы из традиционного молока. Чаще применяют два метода: 1. Ферментативный. В молоко добавляют искусственно полученную лактазу, которая превращает…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 сентября

#БезлактозныеПродукты #ОпределениеЛактозы #СовременныеМетоды #ПищеваяПромышленность #КачествоПродуктов

Какие современные методы используются для определения остаточного содержания лактозы в безлактозных молочных продуктах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

www.researchgate.net

www.bsmu.by

pdfs.semanticscholar.org

stylab.ru

www.lumex.ru

Некоторые современные методы определения остаточного содержания лактозы в безлактозных молочных продуктах: Капиллярный электрофорез. Метод позволяет количественно определять лактозу от 0,004% (0,04 г/л). Высокая разделительная способность…

Вопрос для Поиска с Алисой

4 февраля

#БезлактозныеПродукты #КисломолочныеПродукты #ОсобенностиПроизводства #Диета #Питание

В чем особенности производства безлактозных кисломолочных продуктов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Особенности производства безлактозных кисломолочных продуктов: 1. Традиционный способ. Предполагает пастеризацию натурального молока с последующим сквашиванием посредством кисломолочной закваски, в ходе которой лактоза расщепляется кисломолочными…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?