Обезжиренный творог может быть эффективен для набора мышечной массы, потому что в нём выше концентрация белка. 2 Это важно для спортсменов, которые соблюдают определённую диету. 2

Однако есть и другая точка зрения: обезжиренные продукты не снабжают организм достаточным количеством энергии и не насыщают в достаточной степени. 4 Кроме того, при постоянном употреблении обезжиренного продукта придётся добирать животный жир из других продуктов, так как он нужен для терморегуляции, работы нервной системы и образования клеток мозга. 1

Таким образом, выбор творога для набора мышечной массы зависит от индивидуальных потребностей и целей питания. Перед включением творога в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом-диетологом.