Время закипания воды в котелке, заменённой снегом, увеличивается из-за необходимости сначала расплавить снег, для чего требуется дополнительное количество теплоты. 1
Согласно закону сохранения теплоты, тепло, необходимое для плавления снега, в конечном итоге переходит в тепло для нагревания воды до температуры кипения. 4