Рис сорта Бальдо считается экологически чистым продуктом, потому что выращивается в соответствии с современными экологическими стандартами, без использования химических удобрений. 1
Также отмечается, что это один из самых чистых сортов риса: его достаточно промыть 1–2 раза, и он уже готов к использованию. 4