Путассу считается экологически чистым продуктом, потому что её не выращивают в искусственных условиях. 12

Рыба растёт в естественной среде и не содержит стимуляторов роста и других присадок. 1 Кроме того, путассу питается только планктоном. 2

Однако безопасной может считаться только рыба, пойманная в экологически благоприятных местах обитания. 2