Почему при денатурации белка разрушаются только водородные связи?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При денатурации белка разрушаются только водородные связи, потому что они являются самыми слабыми среди других типов связей в белковой молекуле. bio-ege.sdamgia.ru

В результате денатурации могут разрушаться четвертичная, третичная и вторичные структуры белка, при этом первичная структура при этом сохраняется. ebooks.grsu.by

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?