Почему кожура персика имеет бархатистую текстуру?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Кожура персика имеет бархатистую текстуру из-за наличия особого гена, который отвечает за образование мелких волосков на поверхности плода. vk.com

Такая особенность кожицы персика — защитный механизм, который помогает фрукту оставаться свежим. www.gastronom.ru Ворсинки на кожуре выполняют несколько функций:

Защита от насекомых. www.techinsider.ru www.gastronom.ru Насекомые раздражаются из-за тонкой щетинки и поэтому не задерживаются надолго после приземления на плод. www.techinsider.ru

Защита от гниения. www.techinsider.ru www.gastronom.ru Ворсинки не пускают лишнюю влажность внутрь фрукта, задерживая маленькие капельки воды, которая содержит множество бактерий. www.gastronom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?