Почему каплуны стали редкостью в промышленном птицеводстве?

Каплуны стали редкостью в промышленном птицеводстве из-за особенностей промышленного производства мяса. en.wikipedia.org Цыплят, выращиваемых на мясо, разводят так, что они созревают очень быстро. en.wikipedia.org Промышленных цыплят можно отправить на рынок всего за пять недель. en.wikipedia.org Каплуны, произведённые в таких условиях, по вкусу будут очень похожи на обычное куриное мясо, что делает их производство ненужным. en.wikipedia.org

Кроме того, выращивание петухов-каплунов яичных кроссов не является дешёвым мероприятием. cyberleninka.ru Например, за весь период выращивания (0–20 недель) петухи потребили от 8,79 кг до 10 кг корма, при этом на производство 1 кг прироста живой массы расходуется более 4 кг комбикорма. cyberleninka.ru