Некоторые примеры апоферментов в природе:

• ДНК-полимераза. 2 Состоит из кофактора и апофермента, катализирует образование ДНК. 2 Способствует репликации цепей ДНК путём синтеза новых цепей после считывания неповреждённой цепи ДНК. 2
• РНК-полимераза. 2 Также состоит из кофактора и апофермента, использует ДНК-матрицы для построения цепочек РНК в процессе транскрипции. 2
• Ацетилкоэнзим-А-карбоксилаза. 1 В молекуле этого фермента кофактор биотин ковалентно связан с апоферментом посредством амидной связи. 1

Апофермент — это белковый компонент, который вместе с кофактором образует полноценный фермент. 2