Калабас и бомбилья считаются важными элементами ритуала заваривания мате, потому что они обеспечивают правильную технологию приготовления и вкус напитка. 25

Калабас — это сосуд, в который засыпается мате. 2 Считается, что именно тыквенный сосуд лучше всего держит оптимальную температуру для заваривания мате. 1

Бомбилья — это трубочка, через которую пьют мате. 2 Она имеет наконечник-фильтр, который предотвращает попадание частичек мате в трубку, так как растение, из которого готовят мате, обычно мелко нашинковано. 12

Таким образом, наличие калабаса и бомбильи позволяет сохранить вкус и аромат мате, делая его более деликатным. 4