Почему в Южной Америке мате традиционно пьют через бомбилью?

В Южной Америке мате традиционно пьют через бомбилью по нескольким причинам: vk.com

• Фильтрация напитка. vk.com Мате заваривается прямо в кружке с листьями, а бомбилья с ситечком на конце не даёт листочкам попасть в рот. vk.com
• Сохранение температуры. vk.com Металлическая бомбилья не нагревается сильно, поэтому обжечься не получится, даже если пить горячий мате. vk.com
• Раскрытие вкуса. vk.com С бомбильей можно почувствовать чистый вкус напитка без лишнего. vk.com

Кроме того, трава, из которой заваривают мате, обычно имеет очень мелкий помол, и без бомбильи её частицы могли бы попасть в рот, так как не оседают на дно. dzen.ru