Как растет и где культивируется киноа в современном мире?

Киноа растёт на склонах Анд в Южной Америке. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Традиционная зона распространения — долины и террасы горных склонов на высоте 3000–4000 м над уровнем моря, то есть районы с бедными почвами и суровыми климатическими условиями. ru.wikipedia.org

В современном мире киноа культивируется в основном в Перу, Боливии и Эквадоре. vkusvill.ru На долю этих стран приходится около 80% мирового производства киноа. www.gastronom.ru В Чили растение выращивают в основном в прибрежных провинциях на севере страны, в Перу и Боливии — на высокогорье, на высоте от 2,5 до 4 тысяч метров над уровнем моря. www.bolshoyvopros.ru

Кроме того, киноа культивируют в других районах мира с аналогичными климатическими условиями, например, в Тибете, Непале и горных районах Индии и Пакистана. www.gastronom.ru Также проводятся эксперименты по масштабному культивированию киноа в Северной Европе, например, в Германии. www.gastronom.ru