Почему французское слово 'месье' имеет разные произношения?

Слово «месье» (monsieur) изначально писалось как два отдельных слова (mon + sieur). french.stackexchange.com По мере развития французского языка эти слова объединились в одно. french.stackexchange.com

Произношение слова изменилось из-за того, что первый слог стал безударным (французские слова обычно имеют ударение на последнем слоге). french.stackexchange.com Кроме того, носовой звук /ɔ/ превратился в безударный гласный звук /ɔ/. french.stackexchange.com

Также существует мнение, что некоторые варианты произношения — это неправильное произношение, которое стало популярным в городской культуре. french.stackexchange.com

Согласно «Викисловарю», правильное произношение слова «месье» (по данным МФА) в единственном числе — [mʲeˈsʲje], во множественном числе — [mʲeˈsʲje]. ru.wiktionary.org