В какой посуде нельзя варить картофель

Возможно, имелась в виду алюминиевая посуда. otvet.mail.ru www.bolshoyvopros.ru В ней можно варить картофель, но только в мундире, а для приготовления очищенного картофеля такая посуда нежелательна. otvet.mail.ru Это связано с тем, что продукты, содержащие серу и кальций, разъедают алюминий и оставляют на нём тёмные пятна. www.bolshoyvopros.ru

Для варки картофеля рекомендуется использовать эмалированную посуду. www.povarenok.ru Крышка кастрюли должна плотно прилегать и быть непрозрачной, так как свет способствует разложению витаминов. www.povarenok.ru