В каких сырах можно обнаружить минимальное количество глютена?

Возможно, имелись в виду натуральные твёрдые сыры, например чеддер и пармезан, которые с меньшей вероятностью содержат глютен. www.med-practic.com

Однако стоит учитывать, что любой сыр, подвергшийся дополнительной обработке, например, измельчённый или плавленный, скорее всего, содержит глютен. www.med-practic.com

Чтобы убедиться в отсутствии глютена, рекомендуется внимательно читать этикетку продукта. www.webmd.com www.med-practic.com