В каких странах традиции использования лакрицы особенно разнообразны?

Нельзя однозначно сказать, в каких странах традиции использования лакрицы особенно разнообразны. Однако есть информация о некоторых государствах, где есть свои особенности употребления лакрицы:

• Страны Северной Европы. allrestaurants.kz Для каждого из них характерны свои варианты лакрицы, которые зависят от национальных предпочтений и культурных особенностей. allrestaurants.kz Например, в Норвегии любят лакомства с солоноватым оттенком, в Швеции — мягкие, чуть вязкие консистенции с выраженной карамельной ноткой, в Дании — продукты с сильными анисовыми нотами. allrestaurants.kz
• Китай. www.gastronom.ru Корень лакрицы добавляют во фруктовые блюда и кондитерские изделия, а также в блюда из фазанов и кур. www.gastronom.ru
• Монголия. www.gastronom.ru Солодкой ароматизируют прохладительные напитки, а экстракт корня добавляют в мучные изделия. www.gastronom.ru
• Ближний Восток. loyal-machine.com Во время Рамадана люди употребляют много лакричного сиропа, который, по их мнению, полезен для здоровья и обладает охлаждающим эффектом. loyal-machine.com
• Азия. loyal-machine.com Например, индийцы используют лакрицу для лечения респираторных заболеваний и расстройства желудка, а японцы включают её в свои лечебные чаи. loyal-machine.com