Некоторые страны, в которых встречаются аналоги мантов:
- Бурятия. 2 Здесь едят буузы (позы) — блюдо из пшеничного бездрожжевого теста с начинкой из рубленого мяса и лука, которое готовят на пару. 2
- Узбекистан и Киргизия. 1 Здесь можно попробовать чучвару — маленькие пельмени с рубленой говядиной и луком, которые в отличие от мантов отваривают в бульоне. 1
- Туркмения. 1 Здесь готовят балык-берек — те же манты, только с рыбной начинкой. 1
- Вьетнам. 2 Здесь едят бан-бот-лок — пельмени из тонкого прозрачного теста на пшеничной или рисовой муке и крахмале тапиоки. 2 В начинку идут свинина или креветки, а к готовой тарелке подают кисло-сладкий соус. 2
- Сингапур. 2 Здесь готовят дамплинги — пельмени из рисового или крахмального теста, в качестве начинки используют морепродукты, овощи, мясо. 2 Дамплинги отваривают на пару или обжаривают и подают с соевым соусом. 2
- Индия. 2 Здесь едят модак — мешочки из рисового теста, начиненные орехами, кокосовой стружкой, неочищенным пальмовым сахаром и кардамоном. 2 Начинка предварительно вываривается до загустения. 2 Модак готовят на пару или во фритюре. 2