В каких странах мира встречаются аналоги мантов?

Некоторые страны, в которых встречаются аналоги мантов:

• Бурятия. tea.ru Здесь едят буузы (позы) — блюдо из пшеничного бездрожжевого теста с начинкой из рубленого мяса и лука, которое готовят на пару. tea.ru
• Узбекистан и Киргизия. www.gastronom.ru Здесь можно попробовать чучвару — маленькие пельмени с рубленой говядиной и луком, которые в отличие от мантов отваривают в бульоне. www.gastronom.ru
• Туркмения. www.gastronom.ru Здесь готовят балык-берек — те же манты, только с рыбной начинкой. www.gastronom.ru
• Вьетнам. tea.ru Здесь едят бан-бот-лок — пельмени из тонкого прозрачного теста на пшеничной или рисовой муке и крахмале тапиоки. tea.ru В начинку идут свинина или креветки, а к готовой тарелке подают кисло-сладкий соус. tea.ru
• Сингапур. tea.ru Здесь готовят дамплинги — пельмени из рисового или крахмального теста, в качестве начинки используют морепродукты, овощи, мясо. tea.ru Дамплинги отваривают на пару или обжаривают и подают с соевым соусом. tea.ru
• Индия. tea.ru Здесь едят модак — мешочки из рисового теста, начиненные орехами, кокосовой стружкой, неочищенным пальмовым сахаром и кардамоном. tea.ru Начинка предварительно вываривается до загустения. tea.ru Модак готовят на пару или во фритюре. tea.ru

Пользователь

Время добавления