В каких странах готовят самую острую пищу?

Нет однозначного мнения о том, в какой стране готовят самую острую пищу. boombate.com Несколько стран, которые известны острыми блюдами:

• Корея. yandex.ru food.ru В блюдах используют много жгучего перца, они имеют характерный красно-оранжевый цвет. yandex.ru Одно из популярных блюд — кимчхи, острый салат из квашеных овощей. yandex.ru boombate.com
• Китай. yandex.ru food.ru Особенно острая — сычуаньская кухня, в которой используют красный чили, чеснок и имбирь. yandex.ru
• Индия. yandex.ru boombate.com В жарком климате специи помогают бороться с возбудителями кишечных инфекций, а также позволяют дольше сохранять продукты. boombate.com В одном блюде может использоваться до десяти различных специй. boombate.com
• Таиланд. yandex.ru boombate.com В тайской кухне используют перец чили и большое количество специй, которое может доходить до 40. yandex.ru boombate.com
• Перу. yandex.ru boombate.com Перуанская кухня сложилась под влиянием испанской и андской культур. boombate.com Популярное блюдо — севиче, в которое добавляют чили. boombate.com Также готовят супы и жаркое на основе острого перца ахи. boombate.com