В чем заключаются преимущества приготовления домашней пасты по сравнению с покупной?

Некоторые преимущества приготовления домашней пасты по сравнению с покупной:

• Контроль качества ингредиентов. dostavkaedyokolica.ru При приготовлении домашней пасты можно использовать муку из твёрдых сортов пшеницы, которая придаёт блюду упругость и позволяет сохранять форму при варке. dostavkaedyokolica.ru
• Возможность экспериментировать. cooking.stackexchange.com Домашняя паста позволяет добавлять в тесто различные ингредиенты и приправы, чтобы придать блюду индивидуальность и неповторимый вкус. dostavkaedyokolica.ru
• Более быстрый и мягкий результат. myfederici.ru Свежие макаронные изделия, приготовленные в домашних условиях, не нуждаются при варке в длительном увлажнении, поэтому их можно делать тоньше обычных сухих макарон. myfederici.ru
• Лучшее впитывание соусов. cooking.stackexchange.com Свежая паста лучше впитывает соусы, чем покупная. cooking.stackexchange.com
• Возможность приготовить большое количество пасты и заморозить её. cooking.stackexchange.com
• Дешевизна. cooking.stackexchange.com Самостоятельное приготовление обходится дешевле, чем покупка пасты в упаковке. cooking.stackexchange.com