Основное отличие домашней томатной пасты от покупной заключается в том, что домашняя готовится из собственноручно выращенных помидоров и считается вкуснее и полезнее. 5 В её состав не добавляют консерванты и другие добавки. 15
Покупная томатная паста может содержать консерванты, крахмал и другие ингредиенты, которые указывают на дополнительную переработку продукта и снижение его натуральных качеств и полезных свойств. 4
Таким образом, выбор между домашней и покупной томатной пастой зависит от личных предпочтений и потребностей. Если важно употреблять более натуральный продукт, то лучше приготовить томатную пасту дома. Если же нет времени на приготовление, то можно купить готовую пасту в магазине, ориентируясь на её состав и качество. 13